26 desembre 2024
spot_img
26 desembre 2024

Creativitat culinària en temps de quarantena

Els lectors de Junior Report ens donen consells per passar millor el confinament

Per frenar el contagi del nou coronavirus les autoritats han decretat el confinament. Estar tancat a casa pot ser difícil, però també pot convertir-se en una oportunitat per dedicar temps a allò que ens interessa o descobrir nous llibres, pel·lícules, música

A Junior Report hem decidit demanar consell als nostres lectors perquè ens feu recomanacions culturals.

Participar-hi és molt senzill: segueix-nos a l’Instagram @junior_report i estigues atent als nostres stories. Us demanarem recomanacions culturals o que ens expliqueu com passeu la quarantena i publicarem les respostes més originals a la nostra web i xarxes socials!

 

Receptes virals

A través d’Instagram us vam preguntar si durant la quarantena havíeu utilitzat la vostra creativitat a la cuina.

Ens vau fer arribar un munt de receptes i les hem classificat per crear una llista de les especialitats més populars del confinament. Segur que les has vist tant a Instagram com a Tik Tok!

Pa

El pa és un d’aquests aliments bàsics que sempre trobes al rebost, però pocs s’han atrevit a fer-lo de zero. Això no obstant, durant aquestes setmanes de confinament, moltes persones s’han animat a experimentar amb la farina i el llevat.

Hi ha receptes de pa per a tots els gustos i només has de canviar el tipus de farina es poden aconseguir sabors i textures molt diferents. Però encara que sigui un aliment bàsic, preparar-té el seu truc. No et desanimis si has d’intentar-ho algunes vegades perquè et quedi perfecte!

A més de pa, molts també s’han animat a preparar focaccies, massa per pizzes o fins i tot galetes. Es necessiten molt pocs ingredients!

 

Cafè Dalgona

És la recepta del moment. Aquesta beguda a base de cafè es va fer famosa a la xarxa social Tik Tok, i són molts els internautes que s’han atrevit a preparar-lo.

Es necessiten pocs ingredients i poc temps. Ja l’has provat?

 

Croquetes

Són tot un clàssic. I la diferència entre les croquetes de supermercat i les casolanes és abismal. És un procés laboriós, però pots fer-ne moltes i congelar-les per menjar-les més endavant.

El millor de les croquetes és que, un cop tens clar com preparar la base, pots afegir els ingredients que vulguis. Experimenta per sorprendre a la teva família o companys de pis!

Plats vegans

Sigui per qüestions mediambientals o per respecte als animals, cada vegada és més habitual trobar a persones vegetarianes o veganes. Per això és fàcil trobar receptes sense productes d’origen animal a la xarxa.

Pots provar infinitat de plats: des d’hamburgueses fetes amb llegums i vegetals, fins a postres sense llet ni mantega. Aprofita la quarantena i explora nous límits a la cuina!

https://www.instagram.com/p/B-39EO-IpDb/?utm_source=ig_embed

Descarrega’t de forma gratuïta els recursos didàctics sobre el coronavirus aquí.

 

Últimes notícies

-Contingut patrocinat -
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.